Chef Kunal Kapoor के स्टाइल में बनाएं स्वादिष्ट खीरे और दही का सलाद
Life Style लाइफ स्टाइल : चीजों को मसालेदार बनाने के लिए, रायता और सलाद जैसे व्यंजन अक्सर अलग-अलग तरीकों से परोसे जाते हैं। हालाँकि, अगर आप कुछ नया आज़माना चाहते हैं, तो शेफ कुणाल कपूर का खीरा दही स्टाइल मौजूद है। खीरे और दही का यह स्वादिष्ट सलाद न सिर्फ सेहतमंद है, बल्कि आपके खाने को एक नया स्वाद भी देता है.
- सबसे पहले खीरे को किसी भारी चीज से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, नमक डालें और अलग रख दें.
फिर कटोरे में चटनी, नींबू का रस, जैतून का तेल और कटा हुआ हरा प्याज डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन और मिर्च डालकर अच्छे से भून लें.
दही को एक कटोरे में रखें और भुना हुआ लहसुन और मिर्च डालें।
- फिर इसमें भुना हुआ काला नमक, जीरा और हरा धनियां डाल दीजिए. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
स्वादिष्ट खीरे और दही का सलाद बनाने के लिए दही को एक प्लेट में रखें और ऊपर से कटा हुआ खीरा डालें।
